坝上草原烤全羊传统而具有独特风味的宴客佳肴

坝上草原烤全羊传统而具有独特风味的宴客佳肴，坝上草原烤全羊的做法是：选用两岁左右的膘肥绵羊宰杀剥皮，继之在羊体涂上由姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料，然后把整羊置于烤羊架上，烤全羊要一层一层的烤一层一层吃。下面为您介绍坝上草原烤全羊传统而具有独特风味的宴客佳肴。

坝上草原烤全羊传统而具有独特风味的宴客佳肴

吊炉“烤全羊”是把坝上草原一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，如今这一传统美食所有人都有机会品尝了。